食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉片青瓜炒人参果的做法步骤
-
1食材：人参果（已清洗）、青瓜（半根）、红椒（已去蒂去籽清洗）。 -
2瘦肉片。 -
3将人参果放在案板上切成片，待用。 -
4将青瓜和红椒放在案板上，青瓜切成片，红椒切成块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色。 -
6接着，合入青瓜和红椒翻炒翻炒。 -
7然后，合入人参果翻炒一下。 -
8最后，加点盐、鸡精。 -
9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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