“麻辣鲜香！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1草鱼除去内脏，清洗干净。 -
2草鱼改刀。 -
3鱼肉，鱼骨分离。 -
4装盆备用。 -
5片取鱼肉。 -
6鱼肉片片。 -
7腌制鱼肉。 -
8腌制二十分钟。 -
9配菜切片。 -
10装盘备用。 -
11藕片焯水。 -
12黄豆芽焯水。 -
13炒制郫县豆瓣酱。 -
14加入鱼骨。 -
15辅料翻炒。 -
16加入水。 -
17沸水汆入鱼片，装盘。 -
18加入辅料。 -
19热油浇入～ -
20撒上芝麻！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 菠菜鸡蛋汤
- 香煎茄子
- 原味椰子鸡
- 蛋黄酥
- 牛油果拌豆腐
- 秘制红烧肉
- 花生酱可可豆司康
- 耳光牛肉馅饼
- 卤猪蹄
- 牛肉炒面
- 芹菜炒牛肉
- 葵花酥
- 黑胡椒牛排
- 南瓜豆沙饼
- 葡萄干烧汤圆
- 蒜苔回锅肉
- 油面筋塞肉
- 童子鸡烧毛豆
- 土豆炖南瓜
- 香烤馒头片
- 班兰口味蒸蛋糕
- 鲜淮山红薯糖水
- 青红椒炒猪皮
- 黄油烤栗子
- 杭椒炒牛肉
- well-defined
- well deserved
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- well developed
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- well disposed
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- well-documented
- well done
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- well-drawn
- well drawn
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- 自题荷塘清趣图（当代·金鉴才）
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