食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤
-
1把猪肥肉切薄片 -
2蒜头切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好 -
3炒锅烧热，放入一汤匙左右油，再放入肥猪肉炸出油，当油渣变得微微黄时，放入蒜粒爆香， -
4放入菜心翻炒，加入一勺高汤，最后调味即可 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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