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诗文
雪菜虾皮炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
5根
雪菜
120克
虾皮
45克
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪菜虾皮炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白
2
雪菜
3
虾皮
4
将茭白剥壳清洗一下捞出。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。
7
放在案板上切碎,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和虾皮,加一些清水翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
10
然后,加点鸡精。(加不加鸡精自愿)
11
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 5:35:28