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诗文	艾年糕
释义	食材明细 主料 野生艾叶 250克 粘米粉 500克 辅料 食用碱 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 艾年糕的做法步骤 1 新鲜艾叶。 2 清洗干净。 3 水中加入食用碱，煮艾叶至烂。 4 放料理机打成泥。 5 艾叶糊倒入米粉中。 6 揉成光滑的面团。 7 分成200克一个，整理成长方形。 8 放入蒸锅中。 9 出汽后蒸25分钟。 10 出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   家常菜
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