“黑白菜菜色油绿，青菜的香味浓郁，微辣咸鲜，好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒黑白菜的做法步骤
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1黑白菜洗净切三指段。 -
2开水绰至断生。 -
3锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。 -
4绰好的黑白菜放入翻炒两下，倒入半勺开水。 -
5适量盐，鸡精调味儿。 -
6翻炒均匀关火盛盘。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜