食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗干净去皮青椒切块西红柿切块。 -
2一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀成糊添一丢丢水。 -
3茄子切滚刀块。 -
4把茄子放进之前做的糊里搅匀，起锅烧油。 -
5把茄子一个一个放进去炸至两面金黄捞出来。 -
6西红柿切块。 -
7茄子放到一边漏油，把油剩一点。 -
8油热放入西红柿倒点水生抽盐和糖（糖不用太多）再调点面糊倒进去放青椒。 -
9撒入鸡精倒入茄子翻炒一会儿。 -
10出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 蓝莓玉米烙
- 蓝莓坚果燕麦棒by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 蓝莓豆腐by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 轻芝士蛋糕
- 蓝莓天然酵母黑面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 蓝莓夹心黑巧裂纹cooky by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 水煮鱼
- 全麦小吐司
- 简制姜糖
- 土豆泥沙拉
- 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙
- 豉香花螺
- 家常红烧肉
- 粉蒸肉
- 翡翠白玉~萝卜炒青椒
- 燕麦翅根土豆泥
- 菠菜香菇
- 营养大骨汤
- 爽口白菜丝
- 豆干小炒
- 蛋黄酸奶椰丝球
- 新版豌豆黄
- 珍珠肉丸
- 红焖带骨羊腿
- 柠香玛德琳
- washing powder
- washing powder
- washing powder
- washing soda
- Washington
- Washington
- Washington Monument
- washing-up
- washing-up bowl
- washing-up liquid
- washing-up liquid
- wash off
- wash out
- washout
- wash out
- 自杭飞赴福建安溪做湖头赋终评贪吹空调致病（当代·吴金水）
- 自松下海面乘帆船赴海口舟中得句（近现代·施蛰存）
- 自松江抵苏州舟中（清·黄堂）
- 自松江返孟孺印上人同载将登泖塔而为陆伯达（明·王世贞）
- 自板桥过雷峰书所见（明·黎彭祖）
- 自林亭乘舟至小盘（清·芮熊占）
- 自林圯埔进师，与官军会约由溪洲底攻克斗六（清末民国初·陈肇兴）
- 自林田至桥田作（明末清初·屈大均）
- 自柏枧山至引量桥（清·朱锦琮）
- 自柘城还府马上（宋·苏辙）
- 自查湖下湖顶还荪溪（明·谢肃）
- 自柯山归再过苍岭（宋·楼钥）
- 自柳州下羊城（当代·陈振家）
- 自柳泉至彭城（清·平恕）
- 自柳至平乐书所见四首（明·袁帙）
- 机械复制时代的艺术作品导读/社科经典轻松读
- 朝花夕拾
- 伯罗奔尼撒战争史导读/社科经典轻松读
- 荷塘月色
- 培根论说文集导读/社科经典轻松读
- 论自由导读/社科经典轻松读
- 文明论概略导读/社科经典轻松读
- 人性的弱点导读/社科经典轻松读
- 好命女就是会挑男人
- 第1次搭讪就上手
- 比女王更女王
- 舍得智慧全集
- 许由的传说/嵩山文化系列丛书
- 路
- 黄淮流域生态系统管理法律制度研究/河南省哲学社会科学规划项目成果文库