网站首页  词典首页

诗文	什锦羹汤
释义	食材明细 主料 猪血 200g 豆腐 200g 花蛤肉 100g 猪小肠 100g 干海菜 一捏 鸡蛋 两个 煮花蛤汤 适量 辅料 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 玉米淀粉 三勺 香油 适量 葱花 适量 香菜 适量 其他 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 什锦羹汤的做法步骤 1 豆腐猪血切菱形块，猪小肠切小段，花蛤肉洗净泥沙，干海菜冲洗干净备用。 2 起锅烧油，爆香葱花。 3 放入小肠稍微炒几下，放入酱油，五香粉爆香，放入一汤碗的花蛤汤，其余不够的汤用水补齐。 4 放入海菜 5 汤烧开放入猪血块和豆腐块。 6 再次烧开放入花蛤肉。 7 三勺玉米淀粉调半碗水，搅成淀粉水，锅里汤再次烧开后把淀粉水撒进去。 8 放盐，尝一下咸淡，两个鸡蛋打散，缓缓撒进锅里，用勺子轻轻撩开，煮出鸡蛋花。 9 鸡蛋花飘起，放入青葱叶和香菜，撒少许香油。 10 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	哈密瓜山药排骨汤 冬瓜排骨汤 西红柿蛋花汤 汤羹——快手鸡蛋汤 葱油菜芯 香菇山药蛋花羹 火腿肠芹菜蝴蝶面 豇豆甜椒炒腊肠 西红柿火腿鸡蛋芝士三明治 西红柿芝士火腿三明治 中式汉堡 香辣皮皮虾 绿豆芽面结汤 鸡蛋羹 珍珠马蹄骨头汤 椰丝南瓜饼 排骨杂蔬汤 玉米面枣饽饽 香煎南瓜饼（少油版） 汤羹——冬瓜丸子汤 醋溜蘑菇油菜 炸烹马口鱼 滑嫩仙鱼汤 清汤云吞 鸡蛋酸豆角炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。