食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅版南瓜蛋糕的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋和适量面粉，分离蛋清蛋黄，蛋清加入少量盐和白醋，分三次加入适量白砂糖，多少不限制，蛋黄加入面粉和白砂糖
-
2南瓜切一半，洗净，削皮，切块，锅内烧开水，煮熟南瓜捞出来捣碎成泥，加入适量面粉
-
3先打发蛋黄，拌入面粉和白砂糖搅拌成稀糊状隔着，再打发蛋白，蛋白要成一字型搅拌，到泡沫尖头起来在筷子头上不掉下来 -
4成这样的块状就差不多了，然后分几次加入搅拌好的蛋黄稀糊里成一字型搅拌 -
5把捣碎的南瓜泥拌入蛋黄面糊里再搅拌，等都搅拌均匀后，再加入少量油搅拌，
-
6锅内均匀抹油，保温预热，把搅拌好的南瓜面糊倒入内胆，把锅震一震把气泡震出来，盖上锅盖，湿毛巾堵住气孔
-
7把键按到煮饭键，两分钟后自动跳到保温，不用管它，二十分钟后，按回煮饭键，煮两分钟后又跳回保温，这时候保温二十分钟后就可以了，拔掉电源，把没内胆倒扣过来，待冷却后蛋糕脱模就可以啦（一共按了两次煮饭键，各保温十五到二十分钟哦）
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 傻瓜版的蒜香鸡翅
- 【十五分钟酸腌菜】
- 广东腊味煲仔饭
- 日式照烧叉烧虾
- 日式照烧豆腐卷
- 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕
- 家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
- 蒜香金针菇五花肉卷
- 蚕豆炒腊肉
- 火腿蒸冬瓜
- 家常版毛血旺
- 早餐之南瓜饼
- 冬瓜土豆龙骨汤
- 碗豆夹炒腊肠
- 凉拌双丝
- 家常茄子
- 土豆烧排骨
- 土豆炒年糕
- 杂烩汤菜
- 照烧鸡翅
- 冬笋煲龙骨
- 嫩猪五方
- 素炒饼
- 蒜香煎肉（煎锅也疯狂）
- 肉末酸豆角
- entitled
- entitled
- entitled
- entitled to compensation
- entitlement
- entitle to
- entitle to do
- entity
- entomb
- entombment
- entomological
- entomologist
- entomology
- entourage
- entr'acte
- 秋怀（清·梁清远）
- 秋怀（清·毛澄）
- 秋怀（清·汤懋纲）
- 秋怀（清·汪漱芳）
- 秋怀（清·汪绎）
- 秋怀（清·章有湘）
- 秋怀（清·纪逵宜）
- 秋怀（清·蒋敦复）
- 秋怀（清·许传霈）
- 秋怀（清·贺贻孙）
- 秋怀（清·赵培基）
- 秋怀（清·陆淹）
- 秋怀（清·陈维崧）
- 秋怀（清·陈维崧）
- 秋怀（清·陈维崧）
- 金工实训(高职高专十二五规划教材)/机械专业系列
- 建筑工程计量与计价(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- 建筑工程造价控制案例分析(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- 建筑工程造价控制(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- C语言程序设计(附习题与实验指导普通高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(附光盘普通高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机基础案例教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 生理学考研精解(第2版)/考研精解系列/生命科学辅导丛书
- 转型背景下的中国企业组织复杂性--动因成长与应对/科学经管文库
- 程序设计基础
实验与习题指导 - 五官科学(第3版供高专高职临床医学等相关专业使用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电工电子实验教程(第2版)
- 肿瘤放射治疗决策(原书第3版中文翻译版)(精)
- 物理实验(附光盘第2版21世纪高等院校教材)
- 线粒体医学与健康/疾病与生命科学前沿研究丛书