食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅版南瓜蛋糕的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋和适量面粉，分离蛋清蛋黄，蛋清加入少量盐和白醋，分三次加入适量白砂糖，多少不限制，蛋黄加入面粉和白砂糖
-
2南瓜切一半，洗净，削皮，切块，锅内烧开水，煮熟南瓜捞出来捣碎成泥，加入适量面粉
-
3先打发蛋黄，拌入面粉和白砂糖搅拌成稀糊状隔着，再打发蛋白，蛋白要成一字型搅拌，到泡沫尖头起来在筷子头上不掉下来 -
4成这样的块状就差不多了，然后分几次加入搅拌好的蛋黄稀糊里成一字型搅拌 -
5把捣碎的南瓜泥拌入蛋黄面糊里再搅拌，等都搅拌均匀后，再加入少量油搅拌，
-
6锅内均匀抹油，保温预热，把搅拌好的南瓜面糊倒入内胆，把锅震一震把气泡震出来，盖上锅盖，湿毛巾堵住气孔
-
7把键按到煮饭键，两分钟后自动跳到保温，不用管它，二十分钟后，按回煮饭键，煮两分钟后又跳回保温，这时候保温二十分钟后就可以了，拔掉电源，把没内胆倒扣过来，待冷却后蛋糕脱模就可以啦（一共按了两次煮饭键，各保温十五到二十分钟哦）
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 紫薯馒头
- 煮汤圆
- 枸杞小米粥
- 醋溜白菜
- 红烧带鱼
- 红烧牛腩
- 蒸牛肉
- 葱花饼
- 涝汁拌生蚝
- 腐乳炸排骨
- 白菜干豆腐
- 黄瓜拌豆干
- 菠菜鸡蛋饼
- 牛肉炖土豆
- 蒸土豆丸子
- 蚝油蘑菇油菜
- 凉拌豆腐泡
- 腊肉蒸豆腐
- 香椿炒鸡蛋
- 麻婆豆腐
- 黄瓜鸡蛋馅饼
- 补气血--枣红糖荷包蛋
- 热汤面
- 老坛酸菜冬笋炖粉条
- 红烧萝卜
- 席地幕天
- 席地而坐
- 席履丰厚
- 席履什么什么的成语
- 席帽什么什么的成语
- 席帽离身
- 席珍什么什么的成语
- 席珍待聘
- 席薪什么什么的成语
- 席薪枕块
- 席门什么什么的成语
- 席门穷巷
- 席门蓬巷
- 帮什么什么懒的成语
- 帮什么什么食的成语
- 琴曲歌辞 山人劝酒（唐·李白）
- 琴曲歌辞 幽兰（唐·崔涂）
- 琴曲歌辞 思归引（唐·张祜）
- 琴曲歌辞 明月引（唐·卢照邻）
- 琴曲歌辞 昭君怨（唐·张祜）
- 琴曲歌辞 昭君怨（唐·梁氏琼）
- 琴曲歌辞 游春辞二首（唐·王涯）
- 琴曲歌辞 湘妃（唐·刘长卿）
- 琴曲歌辞 王敬伯歌（唐·李端）
- 琴曲歌辞 秋思二首 其二（唐·王涯）
- 琴曲歌辞 秋思二首（唐·李白）
- 琴曲歌辞 秋风引（唐·刘禹锡）
- 琴曲歌辞 胡笳十八拍 第一拍（唐·刘商）
- 琴曲歌辞 蔡氏五弄 游春曲二首（唐·王涯）
- 琴曲歌辞 走马引（唐·李贺）
- 通播网宣言--全IP及三网合一的网络体系及产业结构
- 生活方式(精)
- 心理学家的188个智慧锦囊
- 中小学班主任工作策略/班主任案头必备丛书
- 最新实用常用合同范本大全(附光盘)/基础管理丛书
- 最新实用管理制度范本大全(附光盘)/基础管理丛书
- 小学生同步互动生字卡(2下)
- 生活笔记(英汉对照)/凤凰苏教文库
- 最新实用商务文书范本大全(附光盘)/基础管理丛书
- 最新实用管理表格范本大全(附光盘)/基础管理丛书
- 新一代Visual Basic2005程序设计(附光盘珍藏版)
- 面向服务的计算--原理和应用
- 偶然的哈佛必然的成功
- Windows应用程序捆绑核心编程(附光盘)
- 反垃圾邮件完全手册