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诗文
油渣炒大白菜
释义
“简单家常小炒,味道也不错哦!”
食材明细
主料
大白菜
适量
油渣
一勺(含猪油)
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油渣炒大白菜的做法步骤
1
备好食材:大白菜适量洗净备用,切成小块。
2
茎和叶子分开放。
3
葱切成小段备用。
4
油渣一勺(含有猪油)。
5
热锅小火放入油渣煸香。
6
下葱白小火煸香。
7
下白菜茎大火翻炒,加入少许热水炒匀至变软。
8
下叶子翻炒至熟,加入适量盐炒匀。
9
撒入葱花,加入适量鸡精调味即可。
10
盛出装盘,成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 6:22:37