食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红椒肉片炒花菜的做法步骤
-
1肉片用胡椒粉，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2大蒜，大葱切块，红椒切片备用。 -
3花菜去蒂，洗干净切块沥干水份备用。 -
4油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大葱，大蒜出香味。 -
5加入红椒大火煸炒。 -
6加入肉片炒至变色。 -
7快速倒入花菜大火煸炒一分钟。 -
8加入少许盐，生抽。 -
9加入适量开水，大火焖2分钟，大火收汁。 -
10盛盘。 -
11成品图，今天晚餐。 -
12下饭菜美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
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