食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜芽黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、韭菜芽。 -
2黑木耳（已泡发清洗）。 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，合入韭菜芽和黑木耳翻炒翻炒。 -
8然后，加点盐、鸡精。 -
9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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