食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式炒杂菜的做法步骤
-
1红薯粉提前泡，6个小时以上。 -
2泡好后，锅中水热，放入盐和酱油，和红薯粉，煮五分钟。捞出，过凉水备用。 -
3菠菜洗净，锅中热水加盐，焯菠菜，备用。 -
4香菇焯水，切薄片，胡萝卜和洋葱切丝备用。 -
5锅热倒入少许食用油，小火翻炒胡萝卜和洋葱丝。 -
6然后放香菇，翻炒几次后加菠菜。加蒜泥和糖稀翻炒。 -
7小火，放入红薯粉，倒入适量酱油和盐。加香油翻炒几次即可。装盘，撒白芝麻。
小窍门
这道菜的口味主咸微甜。
最后一步翻炒，可改为凉拌。
喜欢吃够的可以加里脊肉。
最后一步翻炒，可改为凉拌。
喜欢吃够的可以加里脊肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣拌黄瓜
- 丝瓜菜叶清汤
- 鸡蛋黄瓜片
- 酥脆鱼块
- 香菇炖鸽子
- 腊味煲仔饭（电饭锅版）
- 吐司面包
- 红丝绒香缇奶油蛋糕卷
- 油焖大虾
- 糯米糍
- 豆角煎鸡蛋
- 快手牛肉酱番茄酱汤面
- 手抓饼版芋泥酥
- 烤牛奶
- 芋头泥
- 响螺片煲鸡汤
- 紫苏炒蚬
- 花甲鸡煲
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- 羊尾酥
- 青椒爆炒肥肠
- 家常熬南瓜
- 酸辣牛肉
- 黄瓜肉片
- 青椒肉碎
- 佯为不知
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- 佯什么不什么的成语
- 佯什么什么世的成语
- 佯什么什么冒的成语
- 佯什么什么睁的成语
- 佯什么什么知的成语
- 佯什么什么败的成语
- 佯什么什么鬼的成语
- 佯什么耳什么的成语
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- 佯打什么什么的成语
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