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诗文	芦笋炒豆干
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 豆干 适量 大蒜 适量 红辣椒 适量 猪肉 适量 淀粉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芦笋炒豆干的做法步骤 1 准备好食材。 2 食材都切好。 3 猪肉用淀粉抓匀。 4 起锅烧油。 5 下猪肉炒变色。 6 下大蒜梗翻炒出香味。 7 下红辣椒翻炒断生。 8 下芦笋。 9 翻炒均匀至软。 10 下豆干翻炒均匀。 11 加盐，鸡精，耗油调味，最后加一点米酒炝锅。 12 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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