食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒酿金针菇的做法步骤
-
1尖椒洗净一切为二，，用筷子将里面的籽弄出。 -
2金针菇切去根部后洗净。 -
3取一小把金针菇，酿入尖椒里面。 -
4小碗加入少许盐，鸡精，老抽，生抽，蚝油，淀粉，加入水调成酱汁。 -
5不沾锅少许油加热，放入尖椒。 -
6中小火将尖椒两面煎至小许虎皮状态。 -
7淋上调好的酱汁。 -
8煮开后即可出锅。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
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