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诗文
红烧罗非鱼
释义
食材明细
主料
罗非鱼
一条约一斤半
生姜
几片
辅料
玉米油
10毫升
生抽
2克
老抽
1克
料酒
2克
辣椒酱
一勺
盐
2克
微辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
1
罗非鱼去除内脏清洗干净,用料酒盐,生姜片腌制半小时,然后入锅煎至两面偏黄
2
加入适量开水,加入辣椒酱,生抽,老抽,大火焖30分钟
3
大火收汁出锅。
4
成品图
5
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:53:28