“就地取材，红黄绿三种颜色搭配在一起很养眼，味道也不错，家常下饭菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒炒蛋的做法步骤
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1将青椒和红椒洗净，去蒂去籽。 -
2将青椒和红椒切成细条备用。 -
3锅中倒适量的食用油烧热，倒入搅散的鸡蛋液。 -
4翻炒几下断生盛出。 -
5锅中倒入适量食用油烧热，下入葱花爆香。 -
6倒入青椒和红椒翻炒几下。 -
7下入鸡蛋块，一起翻炒几下。 -
8加入鸡精。 -
9加入生抽。 -
10加入盐。 -
11加入几滴香油关火。 -
12出锅装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐