网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水晶猪皮冻
释义
“在家自制猪皮冻,口味随意,吃起来更安心”
食材明细
主料
猪皮
1000g
辅料
盐
适量
姜
一块
葱
一根
八角
两粒
咸鲜 口味
蒸 工艺
一天 耗时
普通 难度
水晶猪皮冻的做法步骤
1
猪皮一千克
2
桂皮,八角,姜
3
猪皮洗净凉水下锅加入桂皮,姜,八角水开煮七八分钟
4
捞出冲凉水,皮面朝下放案板上用刀削去残留油脂,尽量处理干净
5
全部处理完毕后放盆中,先加入苏打搓洗几遍,清洗干净后再加醋盐搓洗,确保油脂去的更干净,然后清水洗净
6
再次加开水煮五分钟
7
捞出凉凉切成丝
8
加入三千克清水,加入葱,姜,盐,煮开十分钟后倒入盆中上笼隔水蒸四十分钟
9
蒸好捡去葱姜,倒入容器中凉凉,或放进冰箱冷藏
10
成型
11
透明去水晶
12
加入自己喜欢的生抽陈醋香油,辣椒油蒜黄香菜,小酒走起??????
小窍门
因为煮的时候加的有盐,拌的时候根据个人口味酌情加减味料
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
随便看
酸菜水饺
杂炒豆腐
给宝宝的--小米红枣粥
酸辣馄饨面
豉汁培根金针卷
珍珠丸子
牛奶麦片粥
千张结烧羊肚
自制蛋糕二
酱香土豆罐焖鸡
佳节年饼系列(1)@@巧克力曲奇
咸香酥卷
美味酸奶蔬菜水果沙拉
继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭
红烧排骨
煎焗黑鲫鱼
小鱼干圆椒丝
蛋卷腊味八宝饭
莴笋炒腊肉
蜂蜜蛋黄小饼干
木耳炒荷兰豆
笋干红烧肉
苹果派
第一次做牛扒
黑胡椒葱香甘蓝炒羊肉
dilapidated
dilapidation
dilatation
dilate
dilated
dilation
dilator
dilatory
dildo
dilemma
dilettante
dilettantism
diligence
diligent
diligently
今日(宋·释文珦)
今日(宋·马登)
今日(清末民国初·康有为)
今旦(宋·刘敞)
今旦(宋·张耒)
今早将饮酒闻莺有感(宋·张耒)
今昔篇送陈梦庚(明·欧大任)
今昔行赠叶紫虚社兄南归(明·邓云霄)
今昔行赠徐惇士同年(清·孙衣言)
今昔行送何燕泉(明·何景明)
今昔行送袁荆州丈(明·王世贞)
今昔(当代·添雪斋)
今昔(当代·程滨)
今春大震电雨雹南峰无之黄梦得诗来有天意因(宋·度正)
今春花卉盛时黄雾连十馀日不解久不作诗偶成(宋·张嵲)
基于TRIZ的印刷机械创新设计理论和方法
我爱简笔画(家庭卷共4册)
金融分析及应用(第3版)
我爱简笔画(自然卷共4册)
高效养羊(双色印刷)/高效养殖致富直通车
传奇中的奥秘
猪病快速诊断与防治技术(双色印刷)/高效养殖致富直通车
快速成就职场达人之PPT高手绝招
Node.js实战/Web开发技术丛书
LabVIEW2013中文版虚拟仪器从入门到精通(附光盘)/计算机辅助设计与制造CAD\CAM系列
财经法规与会计职业道德(第3版走向职业化高职高专十二五规划教材)/会计电算化系列
建筑抗震设计(2014注册结构工程师专业考试专题精讲)
混凝土结构(2014注册结构工程师专业考试专题精讲)
2015版计算机组成原理高分笔记(第3版)/天勤计算机考研高分笔记系列
符望阁(上乾隆花园研究与保护)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/14 23:12:56