食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩清洗干净。 -
2把牛腩切块。 -
3胡萝卜削皮洗净切块。 -
4生姜切片，八角洗净。 -
5锅中烧水，放入姜片和料酒。 -
6放入牛腩焯水捞岀。 -
7锅中放油烧热，放入姜片和八角爆香。 -
8放入焯过水的牛腩翻炒几下。 -
9放入白糖翻炒一分钟。 -
10放入酱油翻炒上色。 -
11转入高压锅中，放入适量的水，盖上盖子，上汽后再压十五分钟关火。 -
12消汽后放入胡萝卜再压五分钟关火。 -
13转入炒锅中大火收汁，放入胡椒粉。 -
14放入盐调味。 -
15放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
16成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 碗蒸鱼块
- 拌饭芝麻紫菜碎（面包机版）
- 萝卜馅饺子
- 猴头菇板粟排骨汤
- 洋葱炒肥牛卷
- 炖大白菜
- 钵钵鸡
- 奥利奥裸蛋糕
- 生菜鲜虾卷
- 红烧土豆鸡翅
- 苹果山药燕麦粥
- 冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉
- 蟹黄拌饭
- 红皮萝卜牛杂煲
- 羊肉大葱饺子
- 胡萝卜烧排骨
- 素炒莴笋
- 平菇炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋水饺
- 全麦蔓越莓乳酪面包
- 生蚝粉丝煲
- 五香蚕豆
- 腐竹白菜炖肉
- 莴笋鲜贝炒冰淇淋萝卜
- 奶白菜花肉炖粉条
- on bended knee
- on board
- on-board
- onboard
- onboarding
- on board with
- on-brand
- on call
- on camera
- on camera
- on-campus
- once
- once again
- once and again
- once and for all
- 席大光邀同赋墨梅花（宋·张守）
- 席太君挽辞二首（宋·杨时）
- 席子泽槃礴图赞（宋·黄庭坚）
- 席家洞（元·陈樵）
- 席提举生辰（宋·陈渊）
- 席次传说颙园病死越南哀赋四首录一（近现代·佟绍弼）
- 席次（金末元初·李俊民）
- 席竟送客过图逸叟蔬圃观静涵逸叟弈复共问亭（清·讷尔朴）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 席间分韵送王季共得浦字（宋·周紫芝）
- 席间即事（宋·刘克庄）
- 席间即事（明·丽江木知府）
- 席间口占（近现代·郁达夫）
- 席间呈诸公（明·顾清）
- 财务大数据基础与实务(Python版高等职业教育财经类专业群数智化财经系列教材)
- 朗道大众物理学(2分子)(精)
- 空军/行知行业英语
- 科学漫画(民航安全卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 词语的战争
- 十个数字(精)
- 民主的危机
- 温妮的海盗之旅/温妮女巫魔法绘本
- 数学(5上人教版)/优秀生口算心法算法学习与运用
- 从格林童话到哈利·波特--童话故事与儿童文学研究新论(精)
- 产前产后护理百科/优生优育优教系列
- 中考道德与法治(2023新课标版)/一本
- 读懂现代艺术(塑造世界现代艺术史的58个关键流派)(精)
- 白人的工资(种族与美国工人阶级的形成)(精)/光启文景丛书
- 体验汉语基础教程练习册(4修订版)