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诗文
锅塌老豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
一斤
辅料
葱
适量
白糖
两勺
酱油
适量
蚝油
适量
水
适量
蒜香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
锅塌老豆腐的做法步骤
1
老豆腐用盐水泡半个钟,葱切碎(去味儿)。
2
老豆腐煎至两面金黄。
3
加适量水,放两勺白糖,酱油适量,焖至收汁,葱花,蚝油起锅前放翻匀转盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 16:55:14