网站首页  词典首页

诗文	蒜泥白肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 400g 黄瓜 1根 大蒜 半头 大葱 适量 八角 适量 花椒粒 适量 料酒 1勺 姜 适量 辅料 海鲜酱油 1.5勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 米醋 1勺 辣椒油 1勺 微辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蒜泥白肉的做法步骤 1 五花肉放到开水中汆烫去血水。 2 汆好后放入煮锅，加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角，添上适量水。 3 水开后转小火煮30分钟。 4 煮好的肉捞出沥干水份，晾凉。 5 将肉切成薄片。 6 黄瓜用削皮器也打成薄片。 7 一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。 8 葱和蒜切成末。 9 放入碗中加入所有辅料拌匀。 10 将调好的汁浇到码放好的肉片上即可。 11 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蒜苗鹅肉肠焖饭 金针菇凉拌长豆角 丝瓜炖排骨 黄瓜水饺 蒜蓉辣酱 红薯饼 蓑衣黄瓜 凉拌白萝卜 炒洋葱头 簡單蔬菜香腸佛卡夏面包（免出膜） 香煎蓮藕餅 醪糟鸡蛋 荷兰黄瓜花菜拌鲜贝 酿丝瓜 猪肝杂菜煮云吞皮 虾皮炒冬瓜 笃素面筋 倭瓜虾皮面汤 油茄子小咸菜 栗蓉饼 糖葫芦 南瓜蒸百合 白瓜炒肉片 香菜肉丝汤 葱爆羊肝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。