正宗胡萝卜玉米猪肉碎的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	胡萝卜玉米猪肉碎
释义	“色彩丰富，勾人食欲~~” 食材明细主料胡萝卜半条青瓜半条玉米粒 100g 瘦肉 100g 辅料鸡精适量料酒适量油适量盐适量酱油适量生粉适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤 1 胡萝卜、青瓜切丁备用。猪肉切丁，加适量盐、料酒、鸡精、酱油、生粉调味。 2 玉米、胡萝卜入锅，加适量开水没过，加少量盐和油，中火稍煮片刻。随即捞出。 3 热油，倒入肉丁翻炒片刻，再倒入青瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁翻炒数分钟，最后加适量盐、鸡精、酱油调味即可。小窍门煮玉米粒和胡萝卜丁时，加入少量盐和油，可使二者保持光亮的色泽，更加可口美味~~
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