食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒卤肉盖饭的做法步骤
-
1将卤肉捞入碗里。 -
2提前两小时用温水泡发干香菇，洗净后，切成丁。 -
3洋葱切片。 -
4卤肉切块。 -
5准备好所有食材。 -
6热锅放洋葱炒香。 -
7放入卤肉翻炒匀。 -
8放入盐，香菇老抽，大火，用一汤勺卤水炝锅，翻炒匀即可。 -
9盘子里扣一饭碗米饭，将香菇炒卤肉盖在米饭上即可。
使用的厨具：不粘锅
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