食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶香玉米饼的做法步骤
-
1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。 -
2适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。 -
3调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。 -
4平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。 -
5待底部上色后翻面。 -
6煎至两面呈金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
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