食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆烧鸡翅的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切小块，放入清水中浸泡去表面的淀粉，捞出控干备用。 -
2热锅上油，放入葱姜碎煸出香味，放入鸡翅，大火快炒。 -
3倒入料酒，去腥。 -
4倒味极鲜酱油，上色。 -
5倒蚝油，提鲜。 -
6将土豆块倒入，炒匀。 -
7倒入适量的开水，盖锅烧十分钟。 -
8倒入青红椒，炒匀。 -
9加少许盐调味。 -
10加2勺糖，提味，收汁。 -
11加鸡精，提鲜。 -
12大火收收汤，即可出锅。
小窍门
1、口淡者，盐可不加，因为蚝油、酱油都有咸味。
2、有时间的话，鸡翅事先加料酒、盐、花椒粉腌制二十分钟，味道更好。
2、有时间的话，鸡翅事先加料酒、盐、花椒粉腌制二十分钟，味道更好。
- 豆豉鱼
- 黄花菜木耳炒肉丝
- 香辣河虾
- 烤箱煲仔饭
- 疙瘩汤
- 肉末蒸豆腐
- 四喜蒸饺
- 蒸鸡腿肉
- 香酥牛肉饼
- 杏鲍菇炒玉米粒
- 糖醋莲白
- 包菜金枪鱼色拉
- 酸辣牛板筋
- 青菜玉米大骨汤
- 红烧鸡中翅
- 南瓜芋头煲
- 香菜炒豆芽
- 青椒罗汉肉
- 清蒸鸦片鱼
- 芒果糯米糍
- 万圣节之奶香南瓜派
- 泰式炭烧五花肉
- 烤豆瓣秋刀鱼
- 猪肉茴香包子
- 萝卜炖猪肉
- North African
- North America
- North American
- northbound
- North Carolina
- North Dakota
- northeast
- Northeast
- north east
- north-east
- northeaster
- northeasterly
- northeastern
- northeastward
- northeastwards
- 溪行（宋·林景熙）
- 溪行（宋·洪咨夔）
- 溪行（宋·真山民）
- 溪行（宋·蔡襄）
- 溪行（宋·释居简）
- 溪行（宋·韩淲）
- 溪行（宋末元初·杨公远）
- 溪行（明·区越）
- 溪行（明·徐熥）
- 溪行（明·李楩）
- 溪行（明·胡安）
- 溪行（明·龚诩）
- 溪行（清·戢澍铭）
- 溪行（清·白胤谦）
- 溪行（近现代·邱汝滨）
- 因为女人(修订版)
- 沧浪之水
- 六六年
- 山雨欲来
- 汉代文学思想史/中国断代专题文学史丛刊
- 罗山条约
- 何其芳作品新编/中国现代作家作品新编丛书
- 丁玲作品新编/中国现代作家作品新编丛书
- 郭沫若作品新编/中国现代作家作品新编丛书
- 轻松英语名作欣赏(附光盘第3级下适合初3高1年级共4册英汉双语读物)
- 轻松英语名作欣赏(附光盘第3级上适合初3高1年级共4册英汉双语读物)
- 王尔德童话集/教育部语文新课标必读丛书/世界经典文库
- 汤姆叔叔的小屋/教育部语文新课标必读丛书/世界经典文库
- 列那狐的故事/教育部语文新课标必读丛书/世界经典文库
- 柳林风声/教育部语文新课标必读丛书/世界经典文库