正宗青椒炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒肉丝
释义	“这道菜的关键就是“大火爆炒”，炒出的肉丝嫩滑，青椒香脆，色香味俱佳。” 食材明细主料青辣椒适量猪里脊适量辅料葱适量姜适量淀粉适量老抽适量盐适量十三香适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒炒肉丝的做法步骤 1 青辣椒去籽切丝。 2 猪里脊切丝，加淀粉、老抽、盐、十三香腌制15分钟。 3 锅内油热倒入肉丝快速翻炒。 4 肉丝变色出锅备用。 5 锅中再加入少许油，加葱、姜略炒，倒入青辣椒快速翻炒断生。 6 倒入肉丝，翻炒均匀出锅。 7 盛盘。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	蒜苔炒腊肉【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师蓝风车奶油戚风蛋糕芒果西米捞--附巧取芒果果肉懒人必备..酸辣汤面林师傅在首尔—牡丹鱼片【让我欢喜让我忧：今夜无眠】西葫芦炒鸡蛋新奥尔良烤翅低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干胡萝卜土豆焖牛肉河北花式棉花糖酸酸的火龙果梅菜扣肉清明果葱油山药辣白菜茄子泡菜土豆什锦炒饭纯奶白吐司洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）清蒸狮子头西葫芦鸡蛋汤春天里，绿成为我们餐桌上一道亮---亲亲（青青）小菜心包菜炒香菇菠萝炒饭三分钟的快手菜——凉拌百叶丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。