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诗文
荷包蛋葱香汤面
释义
“春节期间,看到大鱼大肉都腻了,今天中午全家吃面,方便快捷又不失美味!”
食材明细
主料
鸡蛋
五个
面片
六块
辅料
花生
适量
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
葱
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋葱香汤面的做法步骤
1
备好食材:鸡蛋五个,面片六块。
2
葱适量洗净备用。
3
热锅倒入适量花生油,小火(全程)依次敲入鸡蛋,煎至金黄色。
4
煎好的鸡蛋盛出备用。
5
放入葱白煸炒至香,放入适量热水。
6
待热水快煮开时,放入洗好的面块和煎好的荷包蛋煮至面软。
7
放入葱花,适量盐及鸡精调味即可。
8
出锅装入大碗内,成品图。
9
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/8/7 19:28:29