网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸辣地三鲜
释义	食材明细 主料 青椒 100克 茄子 125克 土豆 260克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 配料 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣地三鲜的做法步骤 1 材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将茄子去蒂清洗一下。 5 放在案板上切成滚刀块。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 7 随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。 8 接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。 9 然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 10 再合入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱。 11 翻炒翻炒。 12 最后，加适量的生抽。 13 加适量的香醋。 14 加适量的白糖。 15 加适量的盐。 16 加适量的鸡精。 17 调味炒匀，即成。 18 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黄焖鸡 冬瓜大骨头汤 红苕酢 纯的·草莓果茶 莴笋炒肉片 玄米茶 自制面包糠 家常菜～长椒短瓜三笨蛋 蒜片炒苋菜 肉松麻薯蛋黄酥 天使蛋糕——宝宝的小零食 鸡蛋辣椒炸酱 土豆豆腐炖乌鸡 一直都吃煎牛肉，今儿换个口味：煎猪肉，香而不腻 养生鸽汤 网红仙豆糕【初味日记】 南瓜条炒鸡蛋 家常红烧带鱼 辣椒炒雪鱼 丝瓜烧豆腐皮 番茄鸡蛋疙瘩汤 老鸭山药莲子汤 烤糯米糍 西兰花炒莲藕 南瓜饼 white hats white heat white horse white leather white lie white lie white lies white magic white matter white meat white metal whitenaped crane whitens definition whitens farm white oak 过小云谷梅亭听岭飞霞先辈鼓琴（明·陈上庸） 过小圃（宋·曹勋） 过小妓英英墓（唐·杨虞卿） 过小姑山 其一（近现代·张鳦生） 过小姑山（近现代·张鳦生） 过小姑山（近现代·田翠竹） 过小姑（明·胡奎） 过小姑（明·胡奎） 过小孤山遇邹师颜即别（明·陶安） 过小孤山（宋·吕定） 过小孤山（明·刘崧） 过小孤山（明·张以宁） 过小孤山（清·金农） 过小孤顺风纵帆瞬息数百里（宋末元初·陈杰） 过小孤（宋·李曾伯） 剪纸/幼儿启蒙手册 最璀璨的你 图解附石盆景制作与养护彩图版 史记 汽车.标志/幼儿启蒙手册 阮阮不相离 斗破苍穹之大主宰(23) 植物不失眠/阶梯阅读(科普科幻卷)13岁 震撼世界的中国(纵论中国优势中国创新和中国面临的挑战) 美国经典专注力培养大书3(提高版) 开放大学廉政风险防控手册 尼尔斯骑鹅旅行记 美国经典专注力培养大书4(提高版) 美国经典专注力培养大书2(提高版) 中国南方电网有限责任公司监理项目部工作手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。