食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒肚条的做法步骤
-
1烀熟的猪肚半个。 -
2猪肚切条。 -
3尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。 -
4锅里加少许油，下猪肚。 -
5煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。 -
6锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。 -
7下胡萝卜炒一炒。 -
8倒入炒过的猪肚，翻炒几下，加生抽、少许老抽炒香。 -
9加尖椒。 -
10翻炒几下，加盐调味。 -
11加水淀粉勾薄芡。 -
12炒至芡汁明亮出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸云吞（含云吞皮做法）
- 千层肉饼
- 灰枣花卷
- 茄子土豆豆角
- 传统津味菜虾仁独面筋
- 翻滚吧，馒头
- 清新柠香玛德琳
- 韩式裱花芭比娃娃
- 面食
- 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
- 素炒什锦菜
- 沙茶牛肉蛋炒饭
- 木耳山药鸡汤
- 煎饺
- 茶香猪蹄
- 椰丝球
- 糖醋藕带
- 蒜蓉烤鸡翅
- 炸藕夹
- 肉末四季豆
- 西芹炒肉片
- 凉拌海蜇
- 草莓水果奶油裱花蛋糕
- 八宝粥
- 干炸塌米鱼
- asafetida
- asafoetida
- as a friend
- as a general rule
- as agreed
- as agreed with
- as a joke
- as all get out
- as always
- as a matter of course
- as a matter of fact
- as a matter of principle
- as amended
- as an afterthought
- as an alternative
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- 寄题伯卿说剑图（清·朱景英）
- 寄题伸仲芳美亭（宋·葛胜仲）
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