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诗文	腊肉炒黄瓜冬笋
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 冬笋 一个 腊肉 适量 大蒜 几片 辅料 玉米油 6毫升 盐 1克 生抽 1克 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤 1 腊肉提前用开水煮一遍，切片，冬笋去皮切片，黄瓜切片，大蒜去皮切片备用。 2 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒香腊肉和大蒜。 3 加入冬笋大火煸炒。 4 快速倒入黄瓜大火煸炒3分钟。 5 加入少许生抽。 6 加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。 7 盛盘。 8 今天晚餐。 9 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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