食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦洗净切成1厘米厚片。 -
2然后斜切，切成象眼粒。 -
3蒜切片。 -
4锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。 -
5另起锅点火倒油蒜爆香。 -
6放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 自曲江而来有浮屠耸立于霄汉间者则雁塔也寺（明·朱诚泳）
- 自曲靖回至杨林观田家刈穫有成（明·童轩）
- 自曹南至阳翟追怀江上旧游呈叔弟（宋·吕本中）
- 自曹家沙风中抛江危甚抵铜陵县（宋·董嗣杲）
- 自曹还都舟中奉酬子中见寄（宋·刘攽）
- 自曼谷飞巴黎，两地时差五小时，长夜难眠得（近现代·朱帆）
- 自有扈至京师已后朱樱之期（唐·温庭筠）
- 自朔方还与郑式瞻崔称郑子周岑赞同会法云寺（唐·李益）
- 自朝天宫还经海子雪甚有怀顾未斋（明·陆深）
- 自朝天驿回京（明·薛瑄）
- 自朝阳洞登岩顶（明·黄辉）
- 自末春入初夏归舟即事（明·祝允明）
- 自朱庄往皖城效放翁体赠愚谷（清·马宗琏）
- 自来云溪，倏已十载，有屋如蜗壳，长戴未离（当代·卢青山）
- 自来官京朝者皆居宣武门外屋宇湫隘依然寒士（清末近现代初·陈曾寿）
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