食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。 -
3焯水。 -
4水开后打出来。 -
5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 -
6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 -
7下入胡萝卜翻炒。 -
8下入香菇翻炒。 -
9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。 -
10然后转砂锅十分钟就可以。 -
11成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 野菜团子
- 彩色蛋炒饭
- 五彩紫菜包饭
- 冬瓜汆丸子
- 土豆鳕鱼饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 鲜肉家常馄饨
- 孔雀开屏
- 芒果班戟
- 烤鸡皮
- 蛋包肉
- 华夫饼
- 腊肉丸
- 苦菜肉片汤
- 酸菜猪肉水饺
- 老面馒头
- 麻辣茶树菇干锅
- 快手葱油拌面
- 蒜泥烤茄子
- 香烤鲫鱼（烤箱版）
- 酸甜龙利鱼
- 椰蓉面包
- 青豆鸡蛋面
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