食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。 -
3焯水。 -
4水开后打出来。 -
5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 -
6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 -
7下入胡萝卜翻炒。 -
8下入香菇翻炒。 -
9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。 -
10然后转砂锅十分钟就可以。 -
11成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 白酥皮云腿月饼
- 豆花
- 茄丝炒鳅干
- 猴菇鹌鹑汤
- 蒲公英炒松茸
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- 海蜊煎蛋
- 番茄炒蛋
- 青蟹炒年糕
- 奶酪通心粉
- 尖椒溜肉片
- 猫爪冰皮月饼
- 五香卤猪肝
- 家常卷馍
- 四季豆炒肉丝
- 紫薯酥
- 酸萝卜炖猪蹄
- 青汁蛋糕
- 千层皮
- 咸奶油蛋糕
- 咖哩土豆鸡块
- 白菜炖冻豆腐
- 肉末鸡蛋羹
- 番茄牛肉锅
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