食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸切成丁放淀粉，料酒，盐腌制20分钟 -
2葱姜切片，胡萝卜黄瓜切丁，木耳撕小块 -
3干黄酱，面酱，料酒，白糖，淀粉，生抽调成汁 -
4锅中放油爆香葱姜，之后捞出不要 -
5炒鸡丁至变色 -
6下胡萝卜炒至变软，然后下黄瓜木耳炒断生 -
7烹入调好的汁，稍炒即可 -
8盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇
- 韭菜虾皮馅饼
- 健脾补肾——山药栗子粥
- 清炒豆苗
- 烤紫薯
- 鱼丸萝卜火锅
- 波纹薯条--孩子爱吃的
- 西兰花炒杏鲍菇
- 大炒勺的私家菜“川辣炒香干白菜”
- 豌豆烩排骨
- 翡翠蛋饼—电饼铛
- 私房菜“红烧粉条”
- 腊肉炒四季豆
- 黄豆炖猪脚
- 川贝冰糖炖雪梨
- 雪菜毛豆肉丝
- 山药肉丸粥
- 西兰花火腿蛋面
- 油泼面
- 大理石芝士布朗尼
- 章鱼水饺
- 烫面小饼
- 排毒养颜、清肺补血－红烧猪血
- 砂锅鱼头冻豆腐煲
- 墨鱼干炖大骨
- magna cum laude
- magnanimity
- magnanimous
- magnanimously
- magna opera
- magnate
- magnesia
- magnesium
- magnet
- magnetic
- magnetically
- magnetic card
- magnetic disk
- magnetic field
- magnetic field strength
- 中秋吟（宋·邵雍）
- 中秋呈元长（宋·赵鼎）
- 中秋呈潘德久（宋·韩淲）
- 中秋呈程少山（明·邱云霄）
- 中秋周氏园中沈氏诸子登台玩月因话西湖风景（明·李英）
- 中秋味云招集瑩园赏月分韵得宵字（清末民国初·陈宝琛）
- 中秋和介孺韵时桂花未开（明·范景文）
- 中秋和姜主簿韵（宋·程公许）
- 中秋和学翁兄（元·刘诜）
- 中秋和岱麓王君韵（明·王渐逵）
- 中秋和彦立兄韵悼伯父仲球（宋·王之道）
- 中秋和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 中秋和萧孚有二首（元·刘诜）
- 中秋和赵孟弘二首（元末明初·王翰）
- 中秋和韵（宋·葛胜仲）
- 鲁迅经典(超值精装典藏版)(精)
- 中医名家脾胃病辨治实录/中医名家辨治实录丛书
- 台州人文研究选集(第2卷)
- 面点制作技术(第2版)/秦辉
- 阿拉伯语基础听力教程(附光盘第1册第2版)
- 欧洲华侨华人史(增订版上下)(精)/世界华侨华人研究文库
- 汉字与人体/汉字中国
- 犹太人的故事 永远的归途(1700~1900)
- 作为思想和行动的历史
- 冶城话旧东山琐缀/南京稀见文献丛刊
- 面瘫的非手术疗法
- 海峡两岸刑事司法互助研究
- 大厂回族自治县志(1986-2004)(精)
- 统一战线知识手册
- 先秦儒家哲学探源 对几对重要哲学范畴之演进的研究