食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1处理好的继续下锅煎制两面金黄盛出备用。 -
2锅中热油下入葱姜蒜炒香。 -
3下入干辣椒和郫县豆瓣酱。 -
4炒出红油。 -
5加一碗水放入鱼，加适量盐。 -
6加料酒，生抽。 -
7加醋，大火烧开转小火炖5分钟。 -
8放青红椒圈，水淀粉勾芡。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口口香甜的芝麻酱糖饼
- 香辣叉烧鸡丁
- 浓情布朗尼
- 黑芝麻面包
- 腊肠土豆炒洋葱
- 珍珠丸子
- 大肚韭菜猪肉馄饨
- 鲫鱼萝卜汤
- 自制炸虾饼
- 自制番茄酱
- 酸奶米饭慕斯蛋糕
- 蘑菇炖鲤鱼
- 大骨肉米粉
- 豆沙包
- 槐花包子
- 砂锅白菜海带汤
- 茼蒿腐皮肉片汤
- 养生小菜——清炒藕片
- 蛋黄酱酥粒面包
- 温馨下午茶---水果火锅
- 飘香鸡什锦火锅
- 番茄炒年糕
- 盐焗鸡（胃寒很适合吃哦）
- 黑磁草饼
- 意大利面
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- Fleming
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- flesh and blood
- flesh color
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- 寄怀大司马郭公二首（明·沈宣王）
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