食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
圣女果炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，撒入生抽，盐，料酒，生抽。 -
2将抓均匀腌制半小时。 -
3圣女果对半切开，红椒切段备用葱姜蒜切好备用。 -
4锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒牛肉至6成熟捞出。 -
5锅内留底油，倒入葱姜，红椒大火煸炒一分钟。 -
6加入圣女果，葱花，大火煸炒半分钟。 -
7调入少许生抽调鲜味，大火煸炒1分钟即可出锅。 -
8入盘即可。 -
9成品图。昨天晚餐。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蝦滑釀羊肚菌
- 生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤
- 竹笋炒肉
- 青椒茄子
- 山药肉蒸蛋
- 艾草凉粉
- 水煮花生
- 酸辣土豆丝
- 盐焗鸡腿
- 水扯面
- 小白菜炒粉条
- 芹菜双椒毛肚
- 京酱肉丝
- 笋干菜炒西葫芦
- 榨菜丝牛肉炒冬瓜
- 苋菜别在炒着吃，简单一拌脆香味美
- 黄米酒
- 清炖排骨胡萝卜
- 桂花奶油布丁，美味简单，口感Q弹冰爽，奶香浓郁，夏日消暑圣品。
- 韭薹炒蛋
- 爆炒时蔬双拼
- 家常水煮肉片
- 京酱肉丝
- 麻辣虾锅
- 松子糯米豆浆
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