食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣椒煮鱼头的做法步骤
-
1将鱼头冲洗净，辣椒、蒜瓣、生姜切好，挖一勺自制辣酱备用。 -
2热锅放入菜籽油，油热后放入鱼头。 -
3中小火煎黄，放入生姜、蒜末煸香。 -
4翻炒匀。 -
5倒入水，改大火。 -
6盖上锅盖。 -
7煮出奶白色汤汁，放入自制辣酱。 -
8放入辣椒、盐。 -
9再次盖上锅盖，大火煮5分钟左右。 -
10这时已经很香了，用香菇老抽调味。 -
11轻轻翻匀，装碗即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蘸水豆腐
- 香菇炒肉片
- 蛏子日本豆腐汤
- 肉丸子菠菜汤
- 虾球鸡毛菜蝴蝶面
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 宫保鸡丁
- 日式卷心菜色拉
- 毛豆炒鸡蛋
- 紫薯南瓜饼
- 香芹牛肉酱素鸡
- 白芍菜心
- 鸟巢鸡蛋
- 望潮烧面筋
- 紫薯银耳羹
- 清炒四季豆丨做法简单补充营养大人小孩都爱吃
- 脆皮香蕉
- 自制翡翠面条
- 黄花菜肉丸子夜开花汤
- 鲮鱼丸香菜汤
- 鲮鱼蛋卷炒台山菜花
- 铁板豆腐
- 冬瓜炒午餐肉
- 奶黄流心月饼
- 木须肉
- 什么荒什么徼的成语
- 什么荒什么散的成语
- 什么荒什么月的成语
- 什么荒什么极的成语
- 什么荒什么漠的成语
- 什么荒什么瑕的成语
- 什么荒什么甸的成语
- 什么荒什么老的成语
- 什么荒什么走的成语
- 什么荒什么逃的成语
- 什么荛什么见的成语
- 什么荛什么言的成语
- 什么荜什么光的成语
- 什么荜什么辉的成语
- 什么荟什么生的成语
- 久戍（清末近现代初·郑孝胥）
- 久拟重阳一登龙山以荒榛峭壁无容足之地欲访（宋·吴芾）
- 久斋诗为南康赵司户作（宋·项安世）
- 久无刘崇山徐笠亭书至（清·吴寿平）
- 久无客至戏作（宋·陆游）
- 久无暇近书卷慨然有作（宋·陆游）
- 久旱伤稼岁事在夏一雨滂沱遂满皋落农人缔欢（明·林大钦）
- 久旱作问诗（宋·刘攽）
- 久旱吟（宋·邵雍）
- 久旱喜得小雨限韵作（明·李孙宸）
- 久旱喜雨（宋·谢薖）
- 久旱喜雨（宋·赵崇森）
- 久旱喜雨（宋·韩琦）
- 久旱喜雨（宋·韩维）
- 久旱喜雨（明·王鏊）
- 中华人民共和国商务贸易法典(第2版)/注释法典
- 中华人民共和国商法典(第2版)/注释法典
- 中华人民共和国诉讼法典(第2版)/注释法典
- 公诉裁量研究--从现象到制度的考察/诉讼法学文库
- 我国会展业可持续发展研究/环境资源法学丛书/上海政法学院学术文库
- 合同法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
- 宪法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
- 刑法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
- 国际经济法国际私法国际法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
- 我的弟弟
- 我的跛脚同学
- 学期结束日
- 暑期夏令营
- 长脚的钻石
- 大风吹