食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣椒煮鱼头的做法步骤
-
1将鱼头冲洗净，辣椒、蒜瓣、生姜切好，挖一勺自制辣酱备用。 -
2热锅放入菜籽油，油热后放入鱼头。 -
3中小火煎黄，放入生姜、蒜末煸香。 -
4翻炒匀。 -
5倒入水，改大火。 -
6盖上锅盖。 -
7煮出奶白色汤汁，放入自制辣酱。 -
8放入辣椒、盐。 -
9再次盖上锅盖，大火煮5分钟左右。 -
10这时已经很香了，用香菇老抽调味。 -
11轻轻翻匀，装碗即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶雪花酥
- 胡萝卜酱肉包
- 素菜版螺蛳粉
- 豆腐干炒奶白菜
- 滑蛋虾仁
- 煎鸡蛋饼
- 鲜虾炒芦笋，神仙一般的美味
- 五香毛豆
- 牛肉手工水饺
- 水果沙拉
- 四季豆炒肉条
- 夏日快乐源泉-百香果双响炮
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 豆角焖面
- 煎土豆片
- 椒盐虾
- 鸡肉香菇锅贴
- 双素凉拌鸡
- 肉末豇豆
- 烂肉竹笋
- 黑凉粉(潮汕草果)
- 麻婆豆腐
- 香菇豆腐
- 凉拌空心菜
- 烧烤土豆块
- village green
- village hall
- village idiot
- village life
- village of the damned
- village voice
- villous and tubulovillous adenomas
- villous atrophy
- villous atrophy treatment
- vinaigrette dressing
- vincent van gogh
- vin de table
- vindicated in spades
- vine weevils
- vinous definition
- 游寺（唐·李咸用）
- 游寺（明·庞嵩）
- 游寺（明·李梦阳）
- 游寿安山示二子颐颢（宋·程珦）
- 游寿山（宋·韦骧）
- 游寿山（明·李昱）
- 游将军岩（宋·胡寅）
- 游尊胜寺简略师（明·梁兰）
- 游小华山（明·湛若水）
- 游小圃（宋·宋祁）
- 游小孤山（明·释今覞）
- 游小岙草庵（明·张煌言）
- 游小昆山（明·张弼）
- 游小洞山寺口占（清·金朝觐）
- 游小洞庭（唐·白居易）
- 环境与资源保护法(第5版21世纪普通高等教育法学系列教材)
- 重新理解马克思(西方马克思主义的当代阐释)(精)/当代马克思主义哲学研究文库
- 小学名校真题真卷阅读100分训练(6年级)/100分品牌系列
- 天堂(精)
- 从严治党下的反腐国际追逃
- Python程序设计基础(普通高等农林院校人工智能与智慧农业专业系列教材)
- 来了就是深圳人
- 秘响潜通的文脉/古代文学理论研究
- 大灾变(自然灾害下我们如何生存珍藏版)/哲人石丛书
- 城与年
- 肉食大家族/夜光大恐龙拼图
- 产业集聚对经济增长质量的影响研究
- 漫画第四次工业革命(科技创新是把双刃剑)
- 创新驱动高精尖产业研究(精)
- 大数据环境下数字图书馆创新发展