食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜黄鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉用切成细丝，用少许盐，料酒，白胡椒粉，水淀粉腌制二十分钟。 -
2香菇去蒂，切成片，放开水锅中焯一下盛出备用。 -
3蒜黄洗净切成寸段。 -
4热锅凉油放入鸡丝划散炒至变色。 -
5放入葱姜丝煸炒。 -
6加入生抽调色。 -
7放入香菇片翻炒均匀。 -
8放入蒜黄快速翻炒，加入少许盐调味，淋入少许水淀粉出锅！ -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 黑米八宝粥
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- 酸辣秋葵
- 韭菜心炒鸡蛋
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- 芦笋炒豆芽
- 韩式炸鸡
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- 菌菇冬瓜排骨汤
- 椰蓉糯米卷
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- 咸骨冬瓜汤
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- 羊肉片片在一起
- 脱糖玉米饭
- 番茄土豆牛腩汤
- without success
- without warning
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- with permission
- with pleasure
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- with pride
- with reference to
- with regards to
- with regard to
- with respect
- with respect to
- with skill
- withstand
- with taste
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- 送魏使君归宛陵二首（宋·曹彦约）
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