“准备好下午茶??，收拾好心情??，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！Skr~十分香甜酥脆的『小骨头饼干』~细细品尝一口??，简直美滋滋~用烘焙与手绘??让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小骨头饼干的做法步骤
-
1食材：鸡蛋??13g、黄油83g、糖粉43g、低粉130g -
2将黄油、糖粉搅拌均匀??。慢速加入打散的蛋液并与黄油糊混合均匀。
-
3过筛低筋面粉并加入蛋糊中，用手??揉搓均匀。
-
4在保鲜膜上将面团擀平。
-
5用骨头形饼干模具压出形状??，依次放入烤盘。并将烤盘放入方太烤箱中，选择“热风??烘焙”模式，预热至160℃烘烤12分钟?即可。
-
6装盘??即可品尝??。
-
7用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。
小窍门
1??：面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。
2??：面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干??很硬的。
3??：醒的时间长一点，面团稍微软点好作。
4??：擀的不用太薄。
5??：烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
2??：面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干??很硬的。
3??：醒的时间长一点，面团稍微软点好作。
4??：擀的不用太薄。
5??：烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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