食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 看着复杂其实很简单的中式莲花卷
- 炒木樨肉
- 鱼片豆花
- 一道烧烤口味的菜-------干煸架豆鲜蘑
- 奶豆腐炒菠菜
- 老酒炖蛏
- 简单易做,低热量的牛奶小面包
- 豆腐酸辣锅
- 让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡
- 经典曲奇500——花生酱曲奇
- 蜜制烤翅
- 蕃茄肉沫意粉
- 最喜欢吃的椒盐酥饼
- 猪蹄汤冻花生豆
- 葱烧海参
- 烩碗汤
- 【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味
- 果仁菠菜
- 肉汁萝卜
- 香韭豆干炒肉
- 豉油菜花
- 茄汁鲈鱼
- 山药排骨汤
- 【满口香】秘制狮子头
- 冰糖雪梨
- 什么什么吞针的成语
- 什么什么吞露的成语
- 什么什么吟灞的成语
- 什么什么吟玩的成语
- 什么什么吟风的成语
- 什么什么吠声的成语
- 什么什么吠尧的成语
- 什么什么吠影的成语
- 什么什么吠所的成语
- 什么什么吠日的成语
- 什么什么否塞的成语
- 什么什么否往的成语
- 什么什么否极的成语
- 什么什么否认的成语
- 什么什么含冤的成语
- 好事近·洪武本高青邱姑苏杂咏，为傅沅叔题（近现代·吴昌绶）
- 好事近·睡鞋（近现代·郑猷）
- 好事近·秋晓闻笳（近现代·黄侃）
- 好事近·答友（清末近现代初·叶恭绰）
- 好事近·艺风老人别一年矣，频得诗函，重辱（近现代·吴昌绶）
- 好事近·辛亥人日立春（清· 裴维安）
- 好事近·辛巳元日拔可丈以墨兰二盎见贻，赋（近现代末当代初·袁荣法）
- 好事近·邱仲迟兵部赠粤东诗海全部，颜其楼（清末近现代初·潘飞声）
- 好事近·雪（清·陈家庆）
- 好事近·题庄思缄尊人仲求先生遗照（近现代·吴昌绶）
- 好事近·题惟利是图（清·况周颐）
- 好事近·题画三首（清·陈家庆）
- 好事近•泊渝州（清·陈匪石）
- 好事近•落叶（清·彭孙遹）
- 好事近 元宵（当代·刘斯翰）
- 科学与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 光荣与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 亲情与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 励志与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 历史与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 成长与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 创造与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 自由与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 责任与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 读书与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 人类与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 幸福与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 追求与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 竞技与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读
- 创意与梦想(青春版)/名家名篇经典阅读