食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 墨西哥红豆沙面包
- 原味豆浆
- 酸甜爽口花心萝卜
- 三鲜浇汁玉子豆腐
- 香蕉芒果冰激凌
- 五香烤薯条
- 红烧蹄筋
- 秋葵蒸蛋
- 青菜粥
- 甜酒蛋花汤圆
- 椰香三色芋圆
- 家乡的味道桂花糕
- 河南蒸豆角
- 北京名点驴打滚
- 南瓜糯米糍
- 青椒猪肉蒸饺
- 酸豆角炒鸡蛋
- 芦笋培根卷
- 香菇牛肉意大利面
- 海浪咖啡The Wave Coffee
- 糯米粑粑
- 金枪鱼肠酱拌面
- 韩式糖醋肉
- 皮Q馅爽脆的莲藕大肉饺子
- 凉拌豆筋棍
- 沉什么什么若的成语
- 沉什么什么藻的成语
- 沉什么什么虑的成语
- 沉什么什么蛙的成语
- 沉什么什么言的成语
- 沉什么什么语的成语
- 沉什么什么起的成语
- 沉什么什么跃的成语
- 沉什么什么逸的成语
- 沉什么什么郁的成语
- 沉什么什么金的成语
- 沉什么什么釜的成语
- 沉什么什么雁的成语
- 沉什么什么雪的成语
- 沉什么住什么的成语
- 悼亡（明·郑学醇）
- 悼亡（明·郭奎）
- 悼亡（清·乔崇烈）
- 悼亡（清·张照）
- 悼亡（清·神一）
- 悼亡（清·赵元安）
- 悼亡（近现代·盛世英）
- 悼亡（近现代·郭象声）
- 悼亡（金·秦略）
- 悼亡（金末元初·李俊民）
- 悼仆钮才（明·唐顺之）
- 悼仞千壁西堂（明·释函是）
- 悼伤后赴东蜀辟至散关遇雪（唐·李商隐）
- 悼伯兄（明·黄淮）
- 悼何巨川（元·无名子）
- 可持续发展与中国环境法治--中华人民共和国环境保护法修改专题研究
- 畜禽解剖学(全国高等学校农林规划教材)
- 3ds max7效果图设计超级提速与实例详解(附光盘)
- 300词畅游中国(附光盘俄语注释)
- 300词畅游中国(附光盘法语注释)
- 300词畅游中国(附光盘)
- 300词畅游中国(附光盘日语注释)
- 高聚物合成工艺
- 海尔新型绿色变频空调器维修培训技术指南
- 公司治理中的审计机制研究/公司治理学术文库
- 现代交换原理与应用/现代通信高技术丛书
- 初等几何的著名问题/数学翻译丛书
- 应用数学基础--概率论与数理统计
- 可编程控制器原理及应用(面向21世纪高等院校机械类专业规划教材)
- 生理学(专科教育全国高等学校医学规划教材)