食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 猪肉韭菜包子
- 槟榔包
- 鹌鹑蛋炒馍丁
- 胡萝卜鸡蛋炒饭
- 泡菜瘦肉丝炒饭
- 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹
- 马蹄炒木耳
- 春暖花开
- 家常菜—蒜蓉菠菜
- 香甜南瓜面
- 红糖蜜红豆
- 翡翠萝卜花
- 三色果脯糯米饭
- 香煎带鱼
- 家常菜—红烧草鱼
- 虾仁韭菜水煎包
- 脆皮饺子
- 家常菜—莴笋炒木耳
- 双豆双米豆浆
- 红豆泥
- 鸡蛋黄瓜三明治
- 红烧护心肉
- 彩色贝壳馒头
- 百合荷兰豆
- 胡辣汤
- 伯乐识马
- 伯什么一什么的成语
- 伯什么之什么的成语
- 伯什么什么儿的成语
- 伯什么什么季的成语
- 伯什么什么弦的成语
- 伯什么什么我的成语
- 伯什么什么杖的成语
- 伯什么什么燕的成语
- 伯什么什么疾的成语
- 伯什么什么眠的成语
- 伯什么什么篪的成语
- 伯什么什么舞的成语
- 伯什么什么间的成语
- 伯什么什么非的成语
- 和李达之庚寅秋雨三首（宋·王安中）
- 和李退翁侍郎读水经注兼忆洞庭之作（清·王士祜）
- 和李退翁侍郎读水经注忆洞庭之作（明末清初·汪琬）
- 和李适荅宋十一入崖口五渡见赠（唐·徐彦伯）
- 和李逢同年水阁闲望（宋·寇准）
- 和李道源清风谣（宋·徐积）
- 和李邦瑞韵二首（元·耶律楚材）
- 和李邦瑞韵（元·耶律楚材）
- 和李邦直学士沂山祈雨有应（宋·苏辙）
- 和李邦直沂山祈雨有应（宋·苏轼）
- 和李都官春日见寄（宋·葛密）
- 和李都官郎中经宫人斜（唐·羊士谔）
- 和李都统诗（宋·辛弃疾）
- 和李长吉马诗十二首 （元末明初·郭翼）
- 和李闳中（宋·徐积）
- 基础会计模拟实训/高职高专会计类核心课程精品教材系列
- 法学概论(普通高等院校公共基础课程系列教材)
- 商务英文函电与谈判(附光盘高校英语选修课系列教材)
- Windows Server2008网络配置与管理(高职高专网络技术专业岗位能力构建系列教程)
- 建筑工程计量与计价(面向十二五高职高专精品规划教材)/土建系列
- 数据结构实训与案例分析(高职高专精品课程规划教材)/计算机系列
- 消费者行为学(十二五普通高等教育规划教材)/经管系列
- 会计基础习题与实训(面向十二五高职高专项目导向式教改教材)/财经系列
- 飞机结构图纸识读与常用维修手册使用(第2版)
- 生物数学--种群生物学与传染病学中的数学模型(第2版)/数学交叉学科与应用数学丛书
- 成本会计(面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材)
- 新编信息技术教学论(课程与教学论系列教材高等师范院校教材)
- Oracle PL\SQL DBA编程入门(Oracle DBA实践操作指南)
- 中职语文(第1册以就业为导向的实验教材)
- iOS6开发范例代码大全/移动开发经典丛书