食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质 -
2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉 -
3处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴 -
4葱姜蒜切好 -
5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 -
6放入蹄筋大火快速翻炒 -
7放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感，有了以上调味料味道足矣就没有放其它调味料，这个步骤可以因个人口味而定哦 -
8黄瓜洗净切开一半再切成薄片备用 -
9黄瓜片和韭菜叶摆入盘中做装饰炒至好的蹄筋盛入盘中 -
10蹄筋的营养价值非常高哦 -
11美味的蹄筋入口即香浓又不失鲜美 -
12口感Q弹劲道十足爽滑细嫩 -
13在喝上一口小白烧幸福不得了噢
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
浙菜
夏季食谱
晚餐
学生
- 清炒甜豆
- 番茄焖带鱼
- 蒜蓉炒豆角
- 水晶虾饺
- 墨鱼胶炒韭菜花
- 羊肉炖西红柿金针菇
- 腐竹芹菜拌木耳
- 榨菜咸肉炒蒜叶
- 南瓜猫爪马芬
- 辣子鸡块
- 红烧带鱼
- 豆豉尖椒炒鸡腿
- 酸辣藕丁
- 清炒小白菜
- 拌芹菜叶
- 虾仁炒蔬菜丁
- 酒酿豆腐红糖水
- 辣子鸡丁
- 蛋黄莲蓉月饼
- 芹菜豆腐饼
- 韭菜花粉丝鸡蛋包子
- 蜜汁鸡翅
- 虾仁炒韭菜花
- 蒜蓉地瓜梗
- 炒桂花蟹
- lots of
- lots of laughs
- Lots of love
- lottery
- lottery
- lottery ticket
- lotto
- lotus
- lotus-eater
- lotus position
- lotus root
- louche
- loud
- loud and clear
- louden
- 次韵仇仁近见赠（宋末元初·方回）
- 次韵仇仁近谢诗跋（宋末元初·方回）
- 次韵仇仁近题王子由隐居（宋末元初·方回）
- 次韵仇太守背儿山（明·赵完璧）
- 次韵仇池冬至日见寄（宋·苏辙）
- 次韵仇生五首（宋·陈著）
- 次韵介之双桧亭作（元·丁复）
- 次韵介之梦山中（元·周砥）
- 次韵介之（宋·孔武仲）
- 次韵介溪太宰灵谷寺见寄二首（明·湛若水）
- 次韵介父冬日（宋·王令）
- 次韵介甫怀舒州山水见示之什（宋·朱明之）
- 次韵介甫集禧池上咏鹅（宋·王令）
- 次韵从侄元吉生子（明·张天赋）
- 次韵从道夜宿推院（宋·陈渊）
- 求异与趋同--中国影视文化主体性追求与现代性建构
- 家蚕基因组计划(2000-2007)(精)
- 吕后(刘邦背后的女人)
- 云色倾城
- 许我向你看
- 中国社会的一千个细节
- 改革开放30年三次浪潮全实录
- 安徒生童话选集(中英对照全译本)
- 小王子(中英法对照全译本)
- 长腿叔叔(中英对照全译本)
- 格林童话选集(中英对照全译本)
- 爱丽丝漫游奇境记(中英对照全译本)
- 彼得·潘(中英对照全译本)
- 伊索寓言(中英对照全译本)
- 实用商务英语写作/实用商务英语系列