食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸菜羊肉的做法步骤
-
1羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。 -
2洋葱去皮去丝，酸菜洗净去段。 -
3锅热倒入油放入姜片八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。 -
4加入羊排煸炒。 -
5炒至变色析出油脂，加入生抽老抽盐胡椒粉上色。 -
6加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。 -
7放入酸菜继续炖。 -
8酸菜熟烂后关火即可食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 红烧野猪肉
- 比翼披萨
- 奶酪吐司面包
- 南瓜椰蓉包
- 黑胡椒鸡腿面包
- 泡发海参
- 西红柿胡萝卜牛肉粥
- 热狗排包
- 煎尖椒
- 香芹火腿丝
- 蒜香爆炒虾
- 银耳桃胶粥
- 薄如纸的卷饼
- 茶叶蛋
- 香葱火腿面包卷
- 凉拌萝卜丝
- 粉丝蒸娃娃菜
- 五香花生
- 新疆乱炖
- 清蒸鳗鱼
- 梅豆炒茭白
- 香菇鸡汤（简约版）
- 五香牛肉干
- 菠萝包
- 韭菜猪肉馄饨
- 什么什么无际的成语
- 什么什么无限的成语
- 什么什么无隅的成语
- 什么什么无隔的成语
- 什么什么无靠的成语
- 什么什么无食的成语
- 什么什么无首的成语
- 什么什么无骄的成语
- 什么什么无鱼的成语
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