食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸菜羊肉的做法步骤
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1羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。 -
2洋葱去皮去丝，酸菜洗净去段。 -
3锅热倒入油放入姜片八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。 -
4加入羊排煸炒。 -
5炒至变色析出油脂，加入生抽老抽盐胡椒粉上色。 -
6加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。 -
7放入酸菜继续炖。 -
8酸菜熟烂后关火即可食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 苏式月饼----红豆月饼
- 初次烘焙体验——田园香肠披萨
- 豆茄焖面
- 排骨海带汤
- 给爱美姑娘们补气血的一道菜——【盐焗猪肝】
- 蒜蓉西兰花
- 秋天营养汤——洋鸭汤
- 第一次的初尝试之------炸南瓜花
- 莲藕肉片
- 给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕
- 香辣虾
- 红枣蜂蜜茶
- 淮阳小炒
- 西兰花熘肉片
- 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面
- 陈皮罗汉果雪梨茶
- 孜然鸡米花
- 红薯莲子粥
- 香酥扒皮鱼
- 蒜香手抓龙骨
- 豇豆炒肉末
- 蒜香土豆
- 柠酱可可蛋糕
- 蒸鼓油鸡
- 蒸腊肠
- 援什么什么手的成语
- 援什么什么渴的成语
- 援什么什么理的成语
- 援什么什么章的成语
- 援什么什么龟的成语
- 援什么以什么的成语
- 援什么刺什么的成语
- 援什么失什么的成语
- 援什么成什么的成语
- 援什么振什么的成语
- 援什么据什么的成语
- 援什么立什么的成语
- 援什么而什么的成语
- 援什么荐什么的成语
- 援什么证什么的成语
- 谒伏羲陵（明·佘翔）
- 谒伯夷叔齐庙（明·薛瑄）
- 谒何世南（宋·邓深）
- 谒余忠宣公墓（清·彭玉麟）
- 谒余忠宣公庙（明·王绅）
- 谒余襄公祠（明·林弼）
- 谒余靖墓（当代·张海鸥）
- 谒侍御冯公祠祠旁有宝月台（明·欧必元）
- 谒侍御刘公祠（明·欧必元）
- 谒侍郎李先生（宋·程公许）
- 谒侯城里有感二首 其一（明·谢铎）
- 谒侯城里有感二首 其二（明·谢铎）
- 谒侯城里有感（明·谢省）
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- 认罪认罚从宽制度的实践逻辑
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