食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸菜羊肉的做法步骤
-
1羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。 -
2洋葱去皮去丝，酸菜洗净去段。 -
3锅热倒入油放入姜片八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。 -
4加入羊排煸炒。 -
5炒至变色析出油脂，加入生抽老抽盐胡椒粉上色。 -
6加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。 -
7放入酸菜继续炖。 -
8酸菜熟烂后关火即可食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 南瓜烤饼
- 苦瓜拌鸽胸肉
- 韭苔肉片炒土豆
- 猪肉蒸咸菜干
- 毛毛菜荞麦面疙瘩
- 水笋烧豇豆
- 白腐乳炒棱角丝瓜
- 麻酱拌面
- 酸辣藕丁
- 番茄炸蛋
- 红烧猪脚
- 肉末炖豆腐
- 薯片(烧烤味)
- 海盐荔枝雪糕
- 香菇焖鸡
- 炒花甲
- 芥菜车螺汤
- 蒲瓜西红柿炒蛋
- 五花肉炒豆角
- 黑芝麻冰淇淋
- 炒空心菜
- 土茯苓陈皮淮山龙骨汤
- 丝瓜牛红汤
- 葱花炒鸡蛋
- 水蜜桃克拉芙缇
- 材朽行秽
- 材疏什么什么的成语
- 材疏志大
- 材能什么什么的成语
- 材能兼备
- 材茂什么什么的成语
- 材茂行洁
- 材茂行絜
- 材薄什么什么的成语
- 材薄质衰
- 材轻什么什么的成语
- 材轻德薄
- 材雄什么什么的成语
- 材雄德茂
- 材高什么什么的成语
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