食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
避风塘炒虾的做法步骤
-
1对虾剪去虾须和虾枪。 -
2剪开虾背，挑出虾线。 -
3加入盐、胡椒粉，料酒和鸡精腌制10分钟。 -
4切葱姜，大蒜切碎。 -
5锅中放少量油，把面包糠炒至金黄，盛出备用。 -
6将腌制好的虾入油锅炸制酥脆。 -
7盛出放吸油纸上沥油。 -
8锅中留底油，加入大蒜碎煸至金黄，加入葱姜翻炒。 -
9加入面包糠和炸好的虾翻炒均匀即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
蒜需要多放一些风味才好。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下，但是炒的油少更健康。
切好的大蒜冲下清水，炒制时就不会粘在一起。
喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 干煸笋尖
- 在家制作正宗的番茄火锅底料，味道超正
- Q弹鸡蛋小点
- 清炒藕丝
- 红沙咸鸭蛋（恩施版）
- 草莓大福
- RIO新奥尔良烤虾
- 老干妈酸辣土豆丝
- 芹菜牛肉包
- 香椿头拌豆腐
- 牛肉炒有机菜花
- 蟹味菇炒五花肉
- 马兰头青团
- 蒜泥白肉
- 熘肝尖
- 干果酸奶芒果碗
- 油渣炒包菜
- 香椿拌豆腐
- 榆钱玉米面发糕
- 腊味莴苣片
- 胡萝卜梨汁
- 海带炖腊猪蹄
- 腊肉炒大蒜
- 芒果酸奶.坚果燕麦
- 香菇油菜炒饭
- 跌足大呼
- 跌跌什么什么的成语
- 跌跌冲冲
- 跌跌挞挞
- 跌跌撞撞
- 跌跌滚滚
- 跌跌爬爬
- 跌跌绊绊
- 跌跌跄跄
- 跌跌铳铳
- 跐什么什么嘴的成语
- 跐什么裂什么的成语
- 跐牙什么什么的成语
- 跐牙裂嘴
- 跑了什么什么的成语
- 转轮八花诗 枝间八字递相为韵（宋·项安世）
- 转轮八花诗 花心八字递相为韵（宋·项安世）
- 转轮八花诗 钩枝上四十八句左旋阳字韵右旋（宋·项安世）
- 转轮八花诗（宋·项安世）
- 转轮圣王修行经（当代·钟锦）
- 转运少卿生日（宋·朱长文）
- 转运度支得青州资政黄素书韩吏部伯夷颂许昌（宋·晏殊）
- 转运彭季长学士小集数辞宴集（宋·宋祁）
- 转运李宥学士（宋·宋祁）
- 轮中枕上闻歌口占（近现代·李叔同）
- 轮值居庸社长感赋（当代·吴金水）
- 轮值社长例作上任诗借此抒怀（当代·江南雨）
- 轮台即事（唐·岑参）
- 轮台子 和耆卿韵，原词残月疑残日之误，故（清末近现代初·汪东）
- 轮台子 寄谭舟石郡丞（清·沈皞日）
- 过去现在未来(解读中国改革开放)(英文版)
- 山东海洋经济发展研究
- 青岛市经济社会发展研究报告(2015)
- 黄河三角洲常见树木花卉图鉴
- 海藻化学与工艺学(海洋资源开发技术专业教材)
- 王蒙研究(第1辑)
- 耕耘(青岛农业大学百名教授风采录)
- 厚重海大/海大报文丛
- 共同走过/海大报文丛
- 编排创意设计(高等院校艺术设计类十二五规划教材)
- 谁之错(一位性病科医生的手记)
- 民间小调绣荷包歌族之研究--以山东绣荷包小调为例
- 海纳百川
- 中国梦什么梦(阿拉伯文版)
- 中国梦什么梦