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诗文
腌豆角炒腊肉
释义
“一款超下饭的地道湘菜。”
食材明细
主料
腊肉
适量
腌豆角
适量
青蒜
适量
干辣椒
适量
辅料
玉米油
适量
味极鲜
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腌豆角炒腊肉的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
将食材改刀。
3
锅里水开后,将腌豆角氽水。
4
捞出腌豆角,沥干水。
5
热锅放少许玉米油将腊肉两面煸黄,煸出油。
6
放入干红椒青蒜,炒香。
7
放入腌豆角,翻炒匀。
8
倒入少许水炝锅。
9
用味极鲜调味即可。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/13 17:42:50