食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炼猪油的做法步骤
-
1将板油，肥肉改刀。 -
2放入不粘锅里，加少许水，先用大火煮，常翻动翻动。 -
3煮到开始出油了，改中小火。 -
4炼油期间用锅铲翻、压。 -
5油渣有点稍黄了，关火，将油渣盛出。 -
6待猪油冷却到余温时装入容器中即可。 -
7油渣装袋冷冻，每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。 -
8自己炼的油吃的放心。
使用的厨具：不粘锅
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