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诗文	剁椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一个 辅料 干辣椒 一个 剁椒 一勺 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 剁椒土豆丝的做法步骤 1 土豆洗净切成丝，用清水稍微泡一下捞起沥干水备用。 2 准备一个干辣椒切圈，一勺剁椒 3 锅中放油，先倒干辣椒和剁椒爆炒出香味。 4 然后把土豆丝倒进去翻炒均匀 5 带变软后放盐和生抽调味 6 继续翻炒均匀后即可出锅，成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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