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诗文 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺
释义
大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 50克
  • 荞麦粉 250克
  • 牛肉面 180克
  • 大葱 1根
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 调和油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤

  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：1
    1
    食材：面粉、荞麦粉。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：2
    2
    牛肉面。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：3
    3
    大葱。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：4
    4
    将大葱清洗一下。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：5
    5
    放在案板上切碎。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：6
    6
    合入牛肉末中，加适量的料酒、盐、生抽、调和油和少许清水。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：7
    7
    拌匀成馅料。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：8
    8
    在面粉和荞麦粉中逐步加入清水和成面团。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：9
    9
    在硅胶垫撒上一些面粉，取面团已擀面杖擀开，用杯子压出饺子皮。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：10
    10
    接着，取饺子皮放上馅料。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：11
    11
    包好。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：12
    12
    然后，放入蒸锅里。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：13
    13
    盖上盖，蒸至10分钟。
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤：14
    14
    开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/17 5:00:43