食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒烤肠的做法步骤
-
1将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。 -
2将烤肠清洗干净，切成小片装入盘中，葱姜切成末待用。 -
3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入烤肠片翻炒均匀。 -
4将切好的扁豆片倒入锅中。 -
5翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。 -
6将扁豆炒熟，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
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- 五花肉卷蘸十香菜蒜汁
- 鸡蛋蘸十香菜蒜汁
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- 冬笋木耳饺子
- 油泼辣子
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- 蔬菜鸡蛋饼
- 蒜蓉莴笋叶
- 青红椒洋葱炒肉片
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- 七色糙米粥
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- 蒜苔五花肉
- 韭菜炒扇贝肉
- 凉拌荞麦面
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- 糖烧饼
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