食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸小酥肉
- 潮音潮人：反沙芋头
- 肉炒蒜苔
- 炸土豆盒
- 炸茄盒
- 鲍旺财披萨??
- 少油版的蚝油杏鲍菇
- 蒸蒸日上——百合蒸肉
- 年夜饭百财饺子
- 西芹腰果
- 不加一滴油的糖醋排骨
- “妈妈的味道”初一饺子
- #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑
- 西班牙海鲜饭（Paella）
- 酥皮紫薯卷
- 蛋黄酥
- 千奇百味酥皮蛋挞
- 糖醋脆豆腐
- 细沙羊尾
- 红红火火的红烧羊肉
- 鸡蛋饼
- 玉子豆腐炒藕片
- 红烧狮子头
- 糖醋黄鱼
- 五福饺子
- 能柔能刚
- 能歌什么什么的成语
- 能歌善舞
- 能牙什么什么的成语
- 能牙利齿
- 能用正确的语音语调朗读对话用英语怎么说
- 能者为师
- 能者什么什么的成语
- 能者多劳
- 能舌什么什么的成语
- 能舌利齿
- 能言什么什么的成语
- 能言会道
- 能言善辩
- 能言善道
- 臧仓（宋·王安石）
- 臧县尉挽诗（宋·洪适）
- 臧夫人挽诗二首（宋·王洋）
- 臧子文剡县主簿（宋·梅尧臣）
- 臧宫（宋·徐钧）
- 臧家桥（清·缪公恩）
- 臧晋叔希林阁赋得雨中钟山春望 其一（明·柳应芳）
- 臧晋叔希林阁赋得雨中钟山春望 其一（明·王嗣经）
- 臧晋叔希林阁赋得雨中钟山春望 其一（明·程可中）
- 臧晋叔辞邑得荆州教授因答其乞毡之作（明·欧大任）
- 臧正卿示旧所唱酬秋字韵诗轴要季承同用韵赠（宋·赵蕃）
- 臧温叟挽词（宋·楼钥）
- 臧祥卿画竹枝白头禽扇面（元末明初·张昱）
- 臧质引童谣（隋·无名氏）
- 臧郎中挽歌二首（宋·司马光）
- 南方番茄绿色防控栽培技术
- 有机粮棉油茶优质高效栽培(中国式有机农业)
- 有机果品优质高效栽培(中国式有机农业)
- 有机蔬菜优质高效栽培(中国式有机农业)
- 猕猴桃新优品种配套栽培技术
- 优质银耳高产栽培新技术
- 黑龙江向日葵
- 人工养蝎新技术
- 水产微生态制剂与消毒剂使用手册
- 史记(普及本共4册)(精)
- 迪伦·托马斯诗歌精译/英语诗歌名家精品精译
- 中英参照迦陵诗词论稿(上下)
- 中国化马克思主义生态观研究
- 网球运动教程(高等教育体育学精品教材)
- 大学生安全教育读本