食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丸子的做法步骤
-
1土豆去皮切片上锅蒸熟。 -
2加盐和胡椒粉压成泥。 -
3压成细腻的土豆泥。 -
4加适量糯米粉。 -
5和成面团。 -
6搓成小球。 -
7油温五成热下锅炸，小火炸制金黄色即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 同年谭综掾江陵（宋·宋祁）
- 同年赵左藏挽诗（宋·林希逸）
- 同年郁希正与予同谪开州希正迁南京户部偶诵（明·何瑭）
- 同年郑凫溪招饮次韵（明·区越）
- 同年郑贵温寺丞直华文阁致仕次韵为贺（宋·楼钥）
- 同年陈君制策高第改佐著作东还馀杭作五言送（宋·刘敞）
- 同年陈洪斋设立蒸尝诸事嘉其贻谋之善（明·区越）
- 同年韩令君百谷齐之诸贤邀饯幼于馆分韵得云（明·王世贞）
- 同年饮中丞恒山宅次符卿泾野韵（明·钟芳）
- 同年饮泾野宅咏柑分韵得三字三首（明·钟芳）
- 同年马通政吴太常顾沈二臬及凌守要予与蔡宪（明·王世贞）
- 同年魏介之会上作（宋·范仲淹）
- 同年黄容庵正郎入祀乡贤喜赋（明·区越）
- 同年黄榕庵寿日投寄（明·区越）
- 同年黔阳县尹杨君得远祖之墓表而祀之大偿夙（明·区越）
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