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诗文	茶树菇烧炸蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 4只 茶树菇 25克 辅料 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 茶树菇烧炸蛋的做法步骤 1 食材：鸭蛋(已煮熟)、茶树菇（已泡发） 2 将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。 3 将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄色，捞出。 5 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸭蛋和茶树菇翻炒一下。 6 然后，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的白糖。 9 加适量的盐。 10 调味烧煮开。 11 最后，烧煮汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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